BioNutra Kakao Nibs Bio 1000 g

Beschreibung

BioNutra Kakao Nibs Bio 1000 g, Kakaostücke von Criollo Kakao

Premium Kakao aus Peru
BioNutra Kakao Nibs werden aus der Criollo Kakaobohne hergestellt. Diese Kakao-Pflanzen wachsen unter kontrolliert biologischen Bedingungen in Mischkulturen in Peru und zählen zu den edelsten Kakaosorten der Welt. Nach der Ernte werden die Bohnen fermentiert, getrocknet und zu kleinen Stücken gebrochen. Diese werden dann luftdicht verpackt in wiederverschließbaren Aromabeuteln zum Verkauf angeboten.

Positive Eigenschaften von Kakao Nibs
Kakao hat einen hohen Anteil an Fettsäuren und Eiweißen und sehr wenig Zucker. Schon zu Zeiten der Mayas und Azteken galt der Kakao als besonders wertvoll. Er soll die Fähigkeit besitzen Stress zu reduzieren und das Wohlbefinden zu steigern. Kakao Nibs sind knackig, bitter herbe Stücke der Kakaobohne. Sie enthalten alle natürlichen Inhaltsstoffe des Kakaos und sind kleine Glücklichmacher für Zwischendurch.

Roh oder als Backzusatz verwendbar
Man kann Kakao Nibs als Back- oder Müslizusatz mit Nüssen und Milch sehr lecker kombinieren. Der leicht bittere Geschmack ist nicht für jedermann. Es darf daher gerne nachgesüßt werden mit Honig oder Sirup. Wer aber bittere Schokolade mag und auf Zucker ganz verzichten möchte, wird diese Nibs auch roh als Snack lieben.