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Kokosblütenzucker Bio 1,5 Kg, zum Backen, natürlich
€17,95
€11,97100g
Premiumqualität
30 Tage kostenlose Rücksendung
100% vegan, bio. Glutenfrei, Laktosefrei
100% ohne Zusätze
- ▼Info
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- 100% vegan, natürlich und frei von Tierversuchen
- 100% glutenfrei, laktosefrei und ohne künstliche Zusätze
- Herstellung nach kontrolliert biologischem EU-ÖKO-Standard
- Regelmäßige Bio-Kontrollen und Rückstandsanalysen.
- ◄Vorteile
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- Süße Delikatesse - Brauner Kokosblütenzucker ist eine Delikatesse in Südostasien und wird vielfältig in der Küche verwendet. Er kann als Süßungsmittel und als Zuckerersatz vielseitig eingesetzt werden. Die leichte Süße mit Karamell-Geschmack ist ideal für Süßspeisen, Kaffee und Tee.
- Natürlich - Kokosblütenzucker ist ein natürlicher Zucker (nicht raffiniert) und enthält kleine Anteile von Ballaststoffen, Eiweißen und pflanzlichen Inhaltsstoffen.
- Niedriger Glykämischer Index - Kokosblütenzucker hat einen GI von 35 und lässt den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen.
- Perfekter Ersatz - Der nicht raffinierte Bionutra Kokosblütenzucker ist lecker und kann 1:1 als raffinierten Braunzuckerersatz dienen.
- Nachhaltig - Für die Herstellung von Kokosblütenzucker muss die Kokospalme nicht gefällt werden. Man benötigt demnach auch weniger Fläche, als wenn man ständig neue Kokospalmen anpflanzen müsste.
- ◄FAQ
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Was ist Kokosblütenzucker?
Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalme hergestellt. Schneidet man die Blütenknospe der Kokospalme an, tritt dort ein Saft aus, welcher als Kokosnektar bezeichnet wird.
Dieser Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und entweder aufgekocht oder bei niedriger Temperatur mit einem so genannten Vakuum-Dampfkocher bearbeitet, um die Kokosblütenzuckerkristalle entstehen zu lassen. Eine Kokospalme kann so für über 70 Jahre Nektar hervorbringen.
Warum Kokosblütenzucker?
Kokosblütenzucker ist vor allem wegen seinem sehr geringen glykämischen Index bekannt geworden. Der glykämische Wert eines Lebensmittels gibt an, wie stark dieses den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt.
Niedrig-glykämische Nahrungsmittel sind für unser Wohlbefinden sehr förderlich, da sie keinen rapiden sondern einen langsamen und gleichmäßigen Anstieg des Blutzuckerspiegels hervorrufen.
Kokosblütenzucker fördert im Vergleich zu hoch-glykämischen Süßungsmitteln eine langsamere Energie Ausschüttung, die einerseits länger sättigt und andererseits keine Zuckerhochs und -tiefs verursacht.
- ◄Zutaten und Verzehrempfehlung
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Zutaten:
Bio-Kokosblütenzucker (1500 g)
Schonend getrocknet und fein gemahlen in lichtgeschützter, wiederverschließbarer Aromaverpackung. Nicht gestreckt und ohne Zusätze
Verzehrempfehlung:
Perfekter Zuckerersatz mit leichter Süße. Verleiht Kuchen, Smoothies, Kaffee & Tee einen unvergleichlichen Karamellgeschmack. … ähnlich dem brauen Rohrzucker.
Kontrollierte Bio Qualität
Qualität nach EU-ÖKO-Standard aus Indonesien (ohne Gebrauch von Chemikalien, Pestiziden und Gentechnik – ständig kontrolliert).
- ◄Nutzungsdauer
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- Nach der Herstellung mindestens 1 Jahr haltbar, in der Regel 2 Jahre
- Aufbewahrung an einem dunklen, kühlen Ort mit geschlossenem Beutel empfohlen.
Unser Qualitätsversprechen
Deine Zufriedenheit ist uns wichtig! Mit unseren hochwerti- gen Bio-Produkten möchten wir Dich überzeugen und ver-wenden keine versteckten, nicht deklarationspflichtigen Hilfsstoffe: Alle unsere Produkte und deren Rohstoffe sind zu 100% biologisch, nachhaltig angebaut (ohne Gentecknik und Chemie) und kontrolliert
Die Verkapselung erfolgt ausschließlich in Deutschland unter den strengen Qualitätsbedingungen.
Bionutra Kapseln sind 100% vegan, ohne Gelatine, laktose– und glutenfrei
Unsere Kapseln sind 100% rein, ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Füllstoffe
Beste Preis-Leistung durch mehr Inhalt und weniger Verpackungsmüll
Wir verzichten auf unnötige Verpackung und verwenden Dosen aus PET, das zu 100% wieder recycelt werden kann.
Mit Liebe direkt vom Produzenten gesourct
2015 begann unsere Reise mit Kokosöl – ein echter Allrounder für viele Lebenssituationen. Auf der Suche nach einem nachhaltigen, fair produzierten Öl in Bio-Qualität wurden wir in Sri Lanka fündig: Die Bauernkooperative „Greenfield Bio Plantations“ wurde unser erster Partner und ist es bis heute. Über die Jahre kamen viele weitere Partner hinzu. Zu allen unseren Produzenten pflegen wir ein vertrauenvolles Verhältnis, geprägt von Fairness und Respekt.
Mit wissenschaftlicher Sorgfalt
Wir legen nicht nur großen Wert auf eine hochwertige, natürliche und nachhaltige Qualität unserer Produkte, sondern konzipieren diese auch unter höchsten Qualitätskriterien. Dies ist der Leitsatz von unserem Gründer, welcher als promovierter Biochemiker lange an der Berliner Charité forschte. Auf Basis dieser wertvollen Erfahrungen werden alle Produkte und Rezepturen von Bionutra mit höchster wissenschaftlicher Sorgfalt entwickelt und produziert.